매일 마시는 커피, 건강에는 어떤 영향을 미칠까?
커피는 단순한 기호식품이 아니라, 다양한 생리활성을 가진 성분이 포함된 복합적인 음료입니다. 대표적인 성분으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
카페인 (Caffeine): 중추신경계를 자극하여 각성 효과를 유도하며, 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다.
폴리페놀 (Polyphenols): 항산화 작용을 통해 노화 방지와 염증 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
클로로겐산 (Chlorogenic Acids): 혈당 조절과 체중 관리에 기여할 가능성이 있는 성분입니다.
트리고넬린 (Trigonelline): 뇌 건강과 신경 보호에 관련된 역할을 할 수 있습니다.
미네랄 (Magnesium, Potassium 등): 신체 기능 유지에 필요한 필수 영양소가 일부 포함되어 있습니다.